美松寿司　椥辻店

≪海鮮！

3850日元(含税)

一道奢華的菜餚，充滿了各種新鮮食材。由工匠精心製作的壽司、時令生魚片、軍艦卷，擺盤精美，賞心悅目。更重要的是，用我們的招牌高湯製成的味噌湯的香味優雅，一定會勾起您的食慾。這款御膳散發出新鮮海鮮的風味，非常適合特殊場合或與親人一起用餐。

≪美松壽司的得意之作！ 甜辣醬與鮪魚的最佳搭配♪≫ 美松魚餑餑 990日圓（含稅）

990日元(含税)

Mimatsu Yukhoe 是一道用大量新鮮金槍魚精心調製的傳統醬汁的奢華菜餚。流淌的蛋黃、香濃的芝麻和脆脆的蔥，營造出濃鬱的味道。醬汁的甜味和金槍魚的鮮味相結合，創造出一種精緻的平衡，在您的口中蔓延。與酒精是絕配，與啤酒或日本酒一起享用更美味！

≪店主嚴選以藍鰭鮪魚為首的時令魚類♪≫ 7種顏色拼盤 2,200日圓（含稅） ※內容可能會有變更

2200日元(含税)

嚴選時令魚的七色拼盤，是一道色彩繽紛、美麗的菜餚。新鮮的生魚片讓人胃口大開，鮪魚、鮭魚、白魚等時令魚類各具魅力，讓您盡情享受多種海鮮風味。生魚片的新鮮，入口即化，味道濃鬱，讓您領略日本之美。

我們也接受有關便當的諮詢！

餐飲便當盒是奢華的菜餚，裡面充滿了各種精美的菜餚，非常適合吉祥活動、追悼會和會議等聚會。搭配平衡的新鮮生魚片、天婦羅和色彩繽紛的配菜，非常適合招待客人。它很容易享受，因此在各種情況下都很有用。各種美味佳餚將為您打造一個難忘的特殊時刻。

所有的湯料和調味料都是自製的。

橙子醬只使用柳橙、酸橘子、鰹魚、海帶和醬油，陳釀一個月。醋味噌是來自京都的西京味噌。梅肉又厚又大。最重要的是湯料，它是所有菜餚的基礎。本店已有50年的經營歷史，用幾十年的時間打造出極致的傑作。我們使用了大量的利尻海帶、蘇打鰹魚、曬乾的海藻、鯖魚和沙丁魚。

斜裡

990日元（含稅）〜

我們從農民那裡購買經過多年研究與壽司原料相容的壽司米。它的特點是香甜濃鬱的沙裡。

三松由克

990日元(含税)

酒糟烏龍麵

880日元(含税)

（雞肉、炸豆腐、紅蘿蔔、蔥、豆芽） ※若換成蕎麥麵則需另行支付50日圓（含稅）。・另加160日圓（含稅），可加一份細捲（黃瓜、醃菜、葫蘆）。

七種顏色組合

2200日元(含税)

上握壽司禦膳

3850日元(含税)

[吧台席] 吧台席充滿了舒適的日式氛圍！ 靠近餐廳，一邊欣賞眼前展開的美食表演，一邊與店主交流，是一個充滿樂趣的空間。您可以一邊享受美食，一邊感受烹飪的氣味和聲音。請與您所愛的人一起度過一段溫馨的時光。

【桌席】設計有沉穩的氛圍和溫馨的感覺。寬敞的客房營造出輕鬆的氛圍，非常適合與朋友和家人共度時光。這個空間可以自然地圍繞食物進行對話，可用於各種場合，從特殊場合的慶祝活動到休閒用餐！

[店鋪外觀] 交通便利，距離京都市營地下鐵東西線二寺站1號出口步行約2分鐘，充滿日式美感的寧靜氛圍極具魅力。木材的溫暖與高品質的設計相協調，熱烈歡迎遊客。穿過簾子，用新鮮海鮮製作的正宗壽司就在眼前，您可以品嚐到工匠們精心製作的菜餚。

餐桌座位4位 × 3

[桌席] 4席×3桌

餐桌座位1位 × 20

【外部的】

吧檯座位1位 × 8

【吧台座位】8個座位

包箱20位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

[私人] 適合13-20人 *需事前諮詢

以新鮮的魚為榮

店主本人每天早上都會根據自己的判斷，從京都廚房中央批發市場採購藍鰭鮪魚、早鯛等新鮮食材。

午餐時受歡迎的烏龍麵

我們的烏龍麵以其耐嚼彈性而聞名。這是店主每天根據季節和氣候調整彈性和鹽度的傑作。

Shari是壽司的關鍵

繼承了上一代所追求的傳統口味。米是專門從簽約農民那裡採購的。壽司醋是從專賣店訂購並混合的。