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  2. 烹飪

  • 美鬆的承諾

    • 斜裡

      斜裡

      990日元（含稅）〜

      我們從農民那裡購買經過多年研究與壽司原料相容的壽司米。它的特點是香甜濃鬱的沙裡。

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      斜裡

      斜裡

      990日元（含稅）〜

      我們從農民那裡購買經過多年研究與壽司原料相容的壽司米。它的特點是香甜濃鬱的沙裡。

    • 壽司配料

      990日元（含稅）〜

      我們提供的食材都是由廚師親自在市場上精心挑選的。我們引以為傲的鮪魚是藍鰭鮪魚。

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      壽司配料

      990日元（含稅）〜

      我們提供的食材都是由廚師親自在市場上精心挑選的。我們引以為傲的鮪魚是藍鰭鮪魚。

    • 芥末

      990日元（含稅）〜

      握壽司和生魚片使用不同的芥末。我們的承諾是充分利用食材的味道並提供美味的菜餚。

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      芥末

      990日元（含稅）〜

      握壽司和生魚片使用不同的芥末。我們的承諾是充分利用食材的味道並提供美味的菜餚。

    • 海藻

      990日元（含稅）〜

      我們選擇當年收穫的優質、芳香的農產品。這是決定卷的口感的重要因素。

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      海藻

      990日元（含稅）〜

      我們選擇當年收穫的優質、芳香的農產品。這是決定卷的口感的重要因素。

    • 醬油

      990日元（含稅）〜

      Mimatsu 使用多種醬油，包括用於烹飪和壽司的醬油。我們仔細研究最適合每種用途的醬油。

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      醬油

      990日元（含稅）〜

      Mimatsu 使用多種醬油，包括用於烹飪和壽司的醬油。我們仔細研究最適合每種用途的醬油。

  • 菜盤

    • 三松由克

      三松由克

      990日元(含税)

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      三松由克

      三松由克

      990日元(含税)

    • 海鮮沙拉

      ¥1320(含税)

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      海鮮沙拉

      ¥1320(含税)

    • 醋海蘊

      ¥660(含税)

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      醋海蘊

      ¥660(含税)

    • 醋蝦

      990日元(含税)

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      醋蝦

      990日元(含税)

    • 鮪魚口味比較

      1650日元(含税)

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      鮪魚口味比較

      1650日元(含税)

    • 扇貝黃油

      1200日元(含税)

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      扇貝黃油

      1200日元(含税)

    • 什錦天婦羅

      ¥1320(含税)

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      什錦天婦羅

      ¥1320(含税)

    • 沙拉捲

      各990日元（含稅）

      蝦子和蛋黃醬/鮭魚和蛋黃醬/鯛魚和李子肉

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      沙拉捲

      各990日元（含稅）

      蝦子和蛋黃醬/鮭魚和蛋黃醬/鯛魚和李子肉

    • 味噌泡菜

      各990日元（含稅）

      泰國/佐原/鮭魚

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      味噌泡菜

      各990日元（含稅）

      泰國/佐原/鮭魚

    • 海鰻

      各990日元（含稅）

      燉/整個天婦羅

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      海鰻

      各990日元（含稅）

      燉/整個天婦羅

    • 烤兜

      990日元(含税)

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      烤兜

      990日元(含税)

    • 新田木

      ¥1320(含税)

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      新田木

      ¥1320(含税)

    • 古吉

      各1870日圓（含稅）

      鹽烤/炸雞

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      古吉

      各1870日圓（含稅）

      鹽烤/炸雞

    • 烤蠑螺（2片）

      1430日元(含税)

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      烤蠑螺（2片）

      1430日元(含税)

    • 紅湯

      ¥330(含税)

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      紅湯

      ¥330(含税)

    • 茶碗蒸

      ¥660(含税)

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      茶碗蒸

      ¥660(含税)

  • 自製烏龍麵

    • 木澤狐

      ¥770(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      木澤狐

      ¥770(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 蛋綁定

      ¥770(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      蛋綁定

      ¥770(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 七福

      ¥770(含税)

      （甜煮香菇、魚糕、菠菜、酸橘皮） - 若換成蕎麥麵，則需另外加收50日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      七福

      ¥770(含税)

      （甜煮香菇、魚糕、菠菜、酸橘皮） - 若換成蕎麥麵，則需另外加收50日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 托里南巴

      ¥770(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      托里南巴

      ¥770(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 親子烏龍麵

      880日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      親子烏龍麵

      880日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 與烏冬面的肉烏冬面

      880日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      與烏冬面的肉烏冬面

      880日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 別人的烏龍麵

      ¥930(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      別人的烏龍麵

      ¥930(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 鯡魚烏龍麵

      950日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      鯡魚烏龍麵

      950日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 鍋燒

      1200日元(含税)

      （蝦天婦羅、魚糕、香菇、菠菜、蔥、雞蛋） - 若換成蕎麥麵，則需額外加收50日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      鍋燒

      1200日元(含税)

      （蝦天婦羅、魚糕、香菇、菠菜、蔥、雞蛋） - 若換成蕎麥麵，則需額外加收50日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 酒糟烏龍麵

      酒糟烏龍麵

      880日元(含税)

      （雞肉、炸豆腐、紅蘿蔔、蔥、豆芽） ※若換成蕎麥麵則需另行支付50日圓（含稅）。・另加160日圓（含稅），可加一份細捲（黃瓜、醃菜、葫蘆）。

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      酒糟烏龍麵

      酒糟烏龍麵

      880日元(含税)

      （雞肉、炸豆腐、紅蘿蔔、蔥、豆芽） ※若換成蕎麥麵則需另行支付50日圓（含稅）。・另加160日圓（含稅），可加一份細捲（黃瓜、醃菜、葫蘆）。

    • 特色天婦羅烏龍麵

      1650日元(含税)

      提供新鮮油炸食品需要時間。・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      特色天婦羅烏龍麵

      1650日元(含税)

      提供新鮮油炸食品需要時間。・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

  • 咖哩

    • 炒咖哩

      ¥820(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      炒咖哩

      ¥820(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 咖哩雞

      ¥820(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      咖哩雞

      ¥820(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 肉咖哩

      ¥930(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      肉咖哩

      ¥930(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 蘇吉咖哩

      990日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      蘇吉咖哩

      990日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • 咖哩鍋烤肉

      1200日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      咖哩鍋烤肉

      1200日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

  • 安卡克

    • Ankake（葛和生薑）

      ¥770(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      Ankake（葛和生薑）

      ¥770(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • Keiran（葛、雞蛋、薑）

      ¥820(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      Keiran（葛、雞蛋、薑）

      ¥820(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • Tanuki（狐狸醬、薑絲）

      ¥820(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      Tanuki（狐狸醬、薑絲）

      ¥820(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

    • Noppe（七寶紅掛、薑）

      880日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

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      Noppe（七寶紅掛、薑）

      880日元(含税)

      ・如果換成蕎麥麵，則需追加 50 日圓（含稅）。・加160日圓（含稅）即可套餐一份細捲（黃瓜、新泡菜、鹹菜）。

  • 壽司

    • 特色握壽司

      3850日元(含税)

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      特色握壽司

      3850日元(含税)

    • 握壽司（上）

      2530日元(含税)

      Mimatsu的壽司食材都是由主廚精心挑選，直接從市場採購，不做任何妥協。特別是我們使用藍鰭金槍魚，每天都會採購美味的當地金槍魚。只要你咬一口，你就會注意到差異。即使是同一種魚，隨著季節的不同，味道也會有所不同，所以四季皆宜。

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      握壽司（上）

      2530日元(含税)

      Mimatsu的壽司食材都是由主廚精心挑選，直接從市場採購，不做任何妥協。特別是我們使用藍鰭金槍魚，每天都會採購美味的當地金槍魚。只要你咬一口，你就會注意到差異。即使是同一種魚，隨著季節的不同，味道也會有所不同，所以四季皆宜。

    • 握壽司（中）

      1980日元(含税)

      Mimatsu的壽司食材都是由主廚精心挑選，直接從市場採購，不做任何妥協。特別是我們使用藍鰭金槍魚，每天都會採購美味的當地金槍魚。只要你咬一口，你就會注意到差異。即使是同一種魚，隨著季節的不同，味道也會有所不同，所以四季皆宜。

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      握壽司（中）

      1980日元(含税)

      Mimatsu的壽司食材都是由主廚精心挑選，直接從市場採購，不做任何妥協。特別是我們使用藍鰭金槍魚，每天都會採購美味的當地金槍魚。只要你咬一口，你就會注意到差異。即使是同一種魚，隨著季節的不同，味道也會有所不同，所以四季皆宜。

    • 什錦（上）

      1980日元(含税)

      推薦給那些不僅喜歡握壽司還喜歡壽司捲的人！美鬆的紫菜是用當年採收的優質紫菜製成的，因此香氣濃鬱，香菇和甘草餡料也是自製的。盒裝壽司也大量使用海鰻，並塗上大量煮熟的海魚。

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      什錦（上）

      1980日元(含税)

      推薦給那些不僅喜歡握壽司還喜歡壽司捲的人！美鬆的紫菜是用當年採收的優質紫菜製成的，因此香氣濃鬱，香菇和甘草餡料也是自製的。盒裝壽司也大量使用海鰻，並塗上大量煮熟的海魚。

    • 什錦（平均）

      1540 jpy(含税)

      推薦給那些不僅喜歡握壽司還喜歡壽司捲的人！美鬆的紫菜是用當年採收的優質紫菜製成的，因此香氣濃鬱，香菇和甘草餡料也是自製的。盒裝壽司也大量使用海鰻，並塗上大量煮熟的海魚。

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      什錦（平均）

      1540 jpy(含税)

      推薦給那些不僅喜歡握壽司還喜歡壽司捲的人！美鬆的紫菜是用當年採收的優質紫菜製成的，因此香氣濃鬱，香菇和甘草餡料也是自製的。盒裝壽司也大量使用海鰻，並塗上大量煮熟的海魚。

    • 特別傳單

      3850日元(含税)

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      特別傳單

      3850日元(含税)

    • 傳單（上）

      2530日元(含税)

      Mimatsu 的散壽司是將甜熟的香菇、甘草和海藻粉與壽司米混合而成，然後在上面放上蓬鬆的自製煎蛋捲。請盡情享受美味的散壽司直到最後一口。

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      傳單（上）

      2530日元(含税)

      Mimatsu 的散壽司是將甜熟的香菇、甘草和海藻粉與壽司米混合而成，然後在上面放上蓬鬆的自製煎蛋捲。請盡情享受美味的散壽司直到最後一口。

    • 傳單（平均）

      1980日元(含税)

      Mimatsu 的散壽司是將甜熟的香菇、甘草和海藻粉與壽司米混合而成，然後在上面放上蓬鬆的自製煎蛋捲。請盡情享受美味的散壽司直到最後一口。

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      傳單（平均）

      1980日元(含税)

      Mimatsu 的散壽司是將甜熟的香菇、甘草和海藻粉與壽司米混合而成，然後在上面放上蓬鬆的自製煎蛋捲。請盡情享受美味的散壽司直到最後一口。

    • 鐵甲虎

      2750日元(含税)

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      鐵甲虎

      2750日元(含税)

    • 鐵火捲

      1760日元(含税)

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      鐵火捲

      1760日元(含税)

    • Kanpyo Maki/黃瓜 Maki/Shinko Maki/Shiso Maki

      各770日元（含稅）

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      Kanpyo Maki/黃瓜 Maki/Shinko Maki/Shiso Maki

      各770日元（含稅）

    • 納豆卷

      990日元(含税)

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      納豆卷

      990日元(含税)

    • 巨型脂肪卷

      2500日元(含税)

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      巨型脂肪卷

      2500日元(含税)

    • 中量

      1800日元(含税)

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      中量

      1800日元(含税)

    • 體積

      ¥770(含税)

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      體積

      ¥770(含税)

    • 磯卷

      1500日元(含税)

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      磯卷

      1500日元(含税)

    • 海鰻卷

      1430日元(含税)

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      海鰻卷

      1430日元(含税)

    • 星鰻緊壓壽司

      1650日元(含税)

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      星鰻緊壓壽司

      1650日元(含税)

    • 盒裝壽司

      1650日元(含税)

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      盒裝壽司

      1650日元(含税)

    • 鯖魚壽司（一份）

      1650日元(含税)

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      鯖魚壽司（一份）

      1650日元(含税)

    • 青花魚壽司（一份）

      3300日元(含税)

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      青花魚壽司（一份）

      3300日元(含税)

  • 生魚片

    • 三色組合

      1430日元(含税)

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      三色組合

      1430日元(含税)

    • 五色森

      1650日元(含税)

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      五色森

      1650日元(含税)

    • 七種顏色組合

      七種顏色組合

      2200日元(含税)

      1/10

      七種顏色組合

      七種顏色組合

      2200日元(含税)

  • 設定選單

    • 握壽司

      2750日元(含税)

      1/10

      握壽司

      2750日元(含税)

    • 上握壽司禦膳

      上握壽司禦膳

      3850日元(含税)

      1/10

      上握壽司禦膳

      上握壽司禦膳

      3850日元(含税)

    • 散禦前

      2750日元(含税)

      1/10

      散禦前

      2750日元(含税)

    • 上散禦前

      3850日元(含税)

      1/10

      上散禦前

      3850日元(含税)

    • 壽司御膳

      2750日元(含税)

      1/10

      壽司御膳

      2750日元(含税)

    • 鐵捲套裝

      2000日元(含税)

      美味的金槍魚輕輕包裹在香甜的壽司飯中。海藻的香味充滿口腔，令人無法抗拒！

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      鐵捲套裝

      2000日元(含税)

      美味的金槍魚輕輕包裹在香甜的壽司飯中。海藻的香味充滿口腔，令人無法抗拒！

    • 竹腳碗組

      2500日元(含税)

      盡情享受香濃、新鮮、濃鬱的鮪魚生魚片吧！

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      竹腳碗組

      2500日元(含税)

      盡情享受香濃、新鮮、濃鬱的鮪魚生魚片吧！